Le restaurant s’affirme désormais comme un lieu de vie à part entière, accueillant golfeurs et gourmets dans une atmosphère conviviale, élégante et apaisante. La décoration mêle modernité et naturel, avec des matières nobles, une palette inspirée du littoral et un agencement pensé pour laisser entrer la lumière et le regard vers l’horizon.
Un nouveau cadre, une nouvelle signature
À cette transformation du cadre s’ajoute une nouvelle carte : une cuisine généreuse et de saison, mettant à l’honneur les produits frais, locaux et inspirés des saveurs marines. Une signature raffinée mais accessible, pensée pour séduire tous les palais.
Un lieu tourné vers le parcours… et l’océan
Plus qu’un simple restaurant, c’est désormais un véritable balcon sur l’océan et le green. Depuis la terrasse comme depuis la salle, la vue est saisissante : les fairways du parcours d’un côté, l’Atlantique et l’île de Ré de l’autre. Un cadre d’exception pour vos déjeuners entre amis, vos pauses gourmandes après une partie, ou vos événements privés et professionnels.